Cuestionario SOCIALMEDIAREST (2023

SOCIALMEDIAREST (2023)

Adaptado del SOCIAMEDIAREST 2019

Gracias por participar en este estudio, sobre el impacto de las redes y aplicaciones de Internet en el proceso de consumo en locales de restauración (bares, restaurantes, cafeterías...)
Estudio coordinado por el Dr. Gaspar Berbel. Colabora Gastrocampus de innovación de la Universidad de Málaga y AECIT. Al final podrá marcar una casilla que le preguntará si desea recibir un resumen de los resultados, una vez analizados.
¿Con qué frecuencia visita restaurantes? (bares, restaurantes, cafeterías....)*
-obligatorio- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Menos de 1 vez al mes
- Entre 1 y 4 veces al mes
- Entre 2 y 3 veces a la semana
- 4 o más veces a la semana
- Todos los días
TENGO actualmente PERFIL en alguna RED SOCIAL (por ejemplo: Facebook, Instagram, Twitter, etc...)*
- NO
- SÍ
Indica en qué REDES tienes PERFIL ACTUALMENTE
--Marca todas en las que tengas ahora
- Facebook
- X (Twitter)
- Instagram
- TripAdvisor
- YouTube
- Snapchat
- Tiktok
- Discord
- Twitch
- Linkedin
- Whatsapp
- Telegram
- Bereal
- Otras
ANTES DE IR a un establecimiento de restauración nuevo o que hace mucho no visitaba…
¿BUSCAS INFORMACIÓN de restaurantes en Internet?
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Indica en qué PORTALES o aplicaciones BUSCAS información de restaurantes
--Marca todos los que sueles utilizar al buscar
- Facebook
- X (Twitter)
- Instagram
- TripAdvisor
- The Fork
- Blogs
- Google
- Tik Tok
- YouTube
- Otras
Pido a mis amigos-contactos que me sugieran restaurantes a los que ir cuando estoy en un lugar nuevo
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Me fijo en FOTOS de platos o del local compartidas en las redes
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
¿En qué REDES miras FOTOS?
-- marca todas las que sueles emplear
- Facebook
- X (Twitter)
- Instagram
- Tik Tok
- TripAdvisor
- The Fork (Tenedor)
- Blogs
- Google
- WhatsApp
- Telegram
- Otras
Indique en qué OTRA/S
Me fijo en VÍDEOS de platos o del local compartidos en las redes
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Las redes sociales que utilizo para ver VÍDEOS de platos o del local, son:
-- marca todas las que sueles emplear
- Facebook
- X (Twitter)
- Instagram
- TripAdvisor
- TikTok
- YouTube
- Blogs
- Google
- WhatsApp
- Telegram
- Otros
EN EL PROCESO DE DECIDIRME por el establecimiento al que iré…
Busco información en Internet sobre UBICACIÓN, HORARIOS, CONTACTO...
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Consulto el MENÚ O LA CARTA de precios
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Busco y leo COMENTARIOS-RESEÑAS que hacen otros
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
En qué PORTALES buscas (lees) RESEÑAS
-- marca todos los que empleas
- Facebook
- X (Twitter)
- Instagram
- TripAdvisor
- The Fork (Tenedor)
- Blogs
- Google
- Otras
Para ti, ¿Qué VALORACIÓN (puntos, estrellas) debería tener un Restaurante, como MÍNIMO, para visitarlo?
0 No miro/ me da igual 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Me fio de las puntuaciones y valoraciones que hacen otras/os
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Casi nunca
- De algunos portales
- De casi todos
- Sí, siempre
Miro la actividad de la página, el NÚMERO de SEGUIDORES, de me gusta, visitas, publicaciones...
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Miro que la ACTIVIDAD en la página sea RECIENTE-fecha en que se hicieron las valoraciones, comentarios...
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Miro QUÉ DICEN mis AMIGOS o CONOCIDOS que estuvieron en el mismo establecimiento
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Busco PROMOCIONES, DESCUENTEOS u ofertas...
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
Antes de ir al establecimiento, ¿RESERVO...?
-- marca la opción que más se ajuste
- NO, voy directo y pregunto si hay mesas disponibles
- SÍ, por Teléfono
- SÍ, por la pág.Web del establecimiento
- SÍ, por las redes sociales
- Sí, por Correo o mensajería instantánea
- SÍ, por WhatsApp
- SÍ, otras vías
Qué aspectos consideras previamente al elegir un restaurante...
-- Marca todos los que consideres
- Higiene
- Amabilidad
- Alérgenos
- Calidad comida
- Precio
- Celiacos
- Opc.vegetarianas
- Disfagia
- Diferente (creativo)
- Accesos-adaptado
- Cerca-proximidad
- Otros
UNA VEZ HAS CONSUMIDO en el establecimiento de restauración...
COMPARTO MI EXPERIENCIA con otros: subo imágenes / hago likes o comento / valoro / hago sugerencias...
- NO
- SÍ
- A veces
SI ME GUSTÓ doy un LIKE… a la página del establecimiento
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
SI ME GUSTÓ me hago SEGUIDOR… en la página del establecimiento
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
COMPARTO CONTENIDO AUDIOVISUAL (fotos, vídeos, audios) en la red
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
¿Qué tipo de CONTENIDO compartes en Internet?
-- Marca todos los tipos que compartas
- Fotos
- Video/s
- Texto
- Audios de voz
- Ubicación
- Otros
¿DÓNDE compartes contenidos?
-- Marca todos los que utilices
- En mis redes sociales
- Apps de mensajería (WhatsApp, Telegram...)
- En las redes del establecimiento
- En Google...
- En portales de valoración (TripAdvisor...)
- En otros
DEJO COMENTARIOS de mi experiencia, en Internet
-- marca la opción que más se ajuste
- Nunca
- Rara vez
- Algunas veces
- Frecuentemente
- Siempre
¿DÓNDE dejas comentarios-reseñas?
-- Marca todos los lugares donde lo haces
- Instagram
- Facebook
- TikTok
- TripAdvisor
- X (Twitter)
- The Fork
- Google
- Blogs
- YouTube
- Otras
Indique en QUÉ OTROS lugares deja reseñas...
Mi ÚLTIMO COMENTARIO-reseña fue...
-- marca la opción que más se ajuste a tu último comentario...
- Positivo (por algo bueno o destacable)
- Negativo (por algo que no me gustó)
- Ambos (un aspecto positivo y otro negativo)
- Neutro (tipo sugerencia-aviso)
¿Qué te motiva a dejar comentarios?
-- Valora estos 7 motivos (de nula a elevada motivación)
DAR LA OPORTUNIDAD A OTRAS PERSONAS DE QUE CONOZCAN EL RESTAURANTE
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
AYUDAR A OTROS CON MI EXPERIENCIA
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
RESPALDAR AL RESTAURANTE, apoyar
No me motiva nada ... casi nada No sé ... un poco Me motiva mucho
DISUADIR DE VISITAR EN CASO DE EXPERIENCIAS NEGATIVAS
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
QUE DEFIENDAN O RESPONDAN A MI OPINIÓN o PROBLEMA
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
QUE MI OPINIÓN-COMENTARIO LLEGUE AL RESPONSABLE DEL RESTAURANTE
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
QUE ME COMPENSEN DE ALGUNA MANERA
No me motiva nada ... casi nada No sé ... bastante Me motiva mucho
Preguntas SOBRE COCINA y programas de TV...
¿Ha COCINADO durante el ÚLTIMO MES?*
-- marca la opción que más se ajuste
- NO
- SÍ, en alguna ocasión
- SÍ, con frecuencia
¿En qué GRADO TE GUSTA cocinar?
Nada Poco Más o menos Bastante Mucho
¿Con qué FRECUENCIA PIDE COMIDA a domicilio?*
-- Indique el % que representó este último mes en su dieta la comida a domicilio (delivery)
- No pido comida fuera
- Una vez al mes
- 2-3 veces al mes
- 1 vez a la semana
- Más de 1 a la semana
- Todos los días
¿Ha visto o seguido PROGRAMAS o realities de COCINA en la TV en el último mes?*
-- marca la opción que más se ajuste
- NO
- SÍ, alguno
Indique el NOMBRE de los PROGRAMAS seguidos durante este año
Para ir a un sitio a comer/cenar que me atraiga/guste no me importa desplazarme hasta:*
-marque una opción-
- otro País
- otra Comunidad
- otra Provincia
- otra localidad
- sólo por el barrio o mi zona
- no salgo, pido que me lo traigan
¿Sigo a alguien o empleo alguna app? (en relación a la alimentación-gastronomía)
-- puede marcar más de una opción
- Cocinero/a
- Dietista o nutricionista
- Influencer
- Experto/a gastronómico/a
- Fodie
- Celebrity
- App par cocinar
- Otro/a
Indica el NOMBRE de la persona o app/red empleada
Si son más de uno, sepárelos con un punto
¿Conozco apps para "Salvar comida o No desperdicio"?
-marque una opción-
- NO, ni utilizaría
- NO, pero sí utilizaría
- SÍ, Too Good to go
- SÍ, La colmena dice que sí
- SÍ, Encantado de comerte
- SÍ, Phenix
- SÍ, Olio
- SÍ, Best Before
- SÍ, Otras
Ya para finalizar...
Últimas preguntas de tipo censal...
Indica sus ESTUDIOS superiores finalizados*
-obligatoria-
- Sin estudios o Primaria
- Secundaria o estudios básicos
- Formación profesional o grado medio/bachillerato
- Grado o licenciatura
- Master / Doctorado
Indica su SITUACIÓN actual*
-obligatoria-
- No estudio /no trabajo
- Sólo estudio
- Estudio y trabajo
- Trabajo -ingreso 1000 o menos euros/mes
- Trabajo -ingreso entre 1000 y 2000 euros/mes
- Trabajo -ingreso > 2000 euros/mes
- Jubilado-pensionista
Resido, tipo familiar*
-obligatoria-
- Vivo sola/o
- Comparto piso
- Vivo en pareja (no hijos)
- Vivo en pareja (hijos)
- No independizado (vivo en familia)
Indica su grado de ACTIVIDAD FÍSICA*
-obligatorio-
- No hago ninguna actividad física
- Bajo, menos de 150 min. (2,5 h) a la semana
- Medio-alto, 150 min. o más. (2.5 h) a la semana
¿CUIDA SU DIETA, controla lo que come?*
-obligatorio-
- NO
- Lo intento, no siempre
- SÍ, por temas médicos-salud
- SÍ, por estética-verme bien
SEXO*
-obligatorio-
- Mujer
- Hombre
- NO binario
EDAD*
-obligatoria- años cumplidos, sin decimales
Por favor, escribe un número entre 0 y 120.
Indica tu CÓDIGO POSTAL
(no es obligatorio)
MUCHAS GRACIAS POR TU COLABORACIÓN. Te agradeceríamos lo compartas y difundas por tus redes y conocidos.
Si deseas recibir feedback sobre los resultados indica tu mail en la siguiente casilla
E-MAIL
Recibirá un resumen de los resultados de este estudio, tan pronto como se recojan y analicen los datos.

SOCIALMEDIAREST (2023)

Gracias por participar en este estudio, sobre el impacto de las redes y aplicaciones de Internet en el proceso de consumo en locales de restauración (bares, restaurantes, cafeterías...)

ANTES DE IR a un establecimiento de restauración nuevo o que hace mucho no visitaba…

EN EL PROCESO DE DECIDIRME por el establecimiento al que iré…

UNA VEZ HAS CONSUMIDO en el establecimiento de restauración...

¿Qué te motiva a dejar comentarios?

Preguntas SOBRE COCINA y programas de TV...

Ya para finalizar...

MUCHAS GRACIAS POR TU COLABORACIÓN. Te agradeceríamos lo compartas y difundas por tus redes y conocidos.

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